Ruszli 1 (ecetes, pácolt apróhal)

…Másnap a szikkadt sós halat a lecsurgatott ecetes hagymával soronként befőttes üvegekbe rakjuk. izlés szerint cukros-ecetes páclevet forralunk, a fűszereket beleszórjuk, és 5 percig főzzük. Ezután kihűtjük és ráöntjük a…

Fejes saláta fűszeres-ecetes olajban

…db citrom saláta fűszer kakukkfű mustár rozmaring Elkészítés: Az előkészített fejes salátát behűtjük. Az ecetes uborkát, a metélő hagymát, a petrezselymet és a tárkonylevelet együtt apróra vágjuk. Az elkészített olajos-ecetes

Nyári paradicsomos bableves

…petrezselyemmel. Megjegyzés: A megszokott nehéz (persze azért finom) bableves helyett egy könnyű, nyári, szinte mediterrán változat. A receptet Kata küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csülkös bableves kuktában zoldbableves káposztás bableves kalória…

Káposztás bableves

…majd ecettel és tejföllel ízesítjük. Végül belefőzzük a karikára vágott kolbászt. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák káposztás hajtogatos káposztáshordó habart bableves csülökkel fejtett bableves habart habart fejtett bableves recept…

Nyári paradicsomos bableves

…A megszokott nehéz (persze azért finom) bableves helyett egy könnyű, nyári, szinte mediterrán változat. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák káposztás csülkös bableves bográcsban eredeti zöldséges bableves zold bableves recept…

Töltött patisszon

Hozzávalók: 1 db 1 kg-os patisszon, 30 dkg pörkölt, 3 keménytojás, 3-4 ecetes uborka, 2 dl tejföl, só, ecet, kapor Elkészítés: Meghámozzuk a patisszont, és úgy vágjuk ketté, mint a…

Tormás-uborkás káposztasaláta

Hozzávalók: 1 fej káposzta 3 db nagyobb ecetes uborka 2 fej lilahagyma 2 dl az ecetes uborka levéből 3 evőkanál ecetes torma 3/4 dl olaj só őrölt színes bors egész…

Ananászos sonka

Hozzávalók: 4 személyre: 50 dkg főtt sonka, 1 doboz darabolt ananászbefőtt, 4 dkg vaj, 2 dl tejszín, 1 pupos evőkanál étkezési keményítő, 1 evőkanál ecetes torma, só, őrölt bors, 10…

Zöldséges céklasaláta

Hozzávalók: 1-1 öklömnyi zellergumó és nyers cékla (egyenként 25-30 dkg), 1 nagy szál sárgarépa, 2 citrom leve, 2 evőkanál olaj, 1-1 evőkanál ecetes torma és mustár, 1 mokkáskanálnyi törött fekete…

Céklás halsaláta

Hozzávalók: Fél üveg pácolt hal (ruszli), 1 ecetes uborka, 15 dkg ecetes cékla, 1 evőkanál cukor, 1 dl majonéz, 1 pohár tejföl, apróra vágott zöldpetrezselyem, csipetnyi só és bors. Elkészítés:…